Przed pierwszą wizytą proszę o zapisanie, co jadleś w ciągu przynajmniej jednego dzień. Dla lepszej analizy zalecam jednak spisanie trzech dni. Przygotowując listę należy pamiętać, aby zapisać możliwie każdy spożyty produkt, w tym również wypite płyny (łącznie z wodą).
Oto przykład:
12:00 jabłko, średnie
12:40 kawa z mlekiem 3,2%, kubek
14:00 czekolada mleczna z orzechami, 4 kostki